シェラトン香港 ホテル＆タワーズ

おしゃれでプライベートなワインルームで、ワンランク上のワインをお召し上がりください。世界中から厳選したワインセレクションの中からお選びいただけます。手作りの高級クリスタルグラスが、ワインのすばらしさを引き立てます。

本場の中華、評判の飲茶、幅広く取りそろえた中国茶などをお楽しみいただけます。 温かみのあるウッドパネルとシルクで覆われた壁。洗練された内装が極上のオリエンタルスタイルを演出しています。

旬の食材を生かしたメニューは、フレッシュな野菜、ジューシーなお肉、味わい深いシーフードが満載。バラエティに富んだお茶も、ぜひお試しください。

伝統的な大阪の味をご堪能ください。和食「雲海」では、極上のお酒も多数ご用意しております。 穏やかで静かなムードの「雲海」は、香港の雑踏の真ん中にある小さなオアシス。鉄板焼き、寿司、お酒をお楽しみいただけます。

高い評判を誇る「雲海」は、6つのメインダイニングエリアに分かれています。オープンな鉄板焼き、プライベートな鉄板焼き、寿司＆酒バー、プライベートルーム、メインダイニングエリア、そして畳のお部屋。 各エリアは、それぞれ異なる雰囲気をご提供しております。

ビクトリアハーバーのすばらしい夕陽やおいしいワイン、カクテル、ドリンク、アフタヌーンティーを楽しむのにぴったり。4つのエリアに分かれたドラマティックな内装は、それぞれに独特のムードを演出しています。

街一番のシーフードを味わえる素敵なスポット。息を呑むようなビクトリアハーバーと香港の街並みの絶景を眺めながら、最高級シーフードとワインで贅沢な夕べをお過ごしください。

品数の充実したワインセラー、カラフルでモダンな調度品、カスタムデザインのオイスターバーが、洗練されたムードをいっそう高めます。

当店の知識豊富なソムリエがお客様のお好みのお料理にぴったりのワインをお勧めします。季節ごとに厳選された世界各地の海域から、25～30種類のカキを毎日輸入。独特な味と舌触りをご堪能ください。

ピアノバーのあるロビーラウンジでは、軽食をご用意してお客様をお迎えします。ご友人との待ち合わせにも、ショッピングや観光の合間の休憩にもぴったりな雰囲気をお届けします。

コンテンポラリーかつリラックスした雰囲気の「ザ カフェ」では、中国、インド、西欧のお料理を中心とした各国料理をお召し上がりいただけます。カジュアルな当レストランでは、朝食、昼食、アフタヌーンティー、夕食に便利なセルフサービスのブッフェをご利用いただけます。

格子戸の陰でひっそりと、日本庭園の静寂さをお楽しみください。 小皿に美しく盛られた数々のお料理の技と、高級ワインや極上のカクテルをお楽しみください。